添加物などの雑学歯のエナメル質が溶ける悪魔の飲み物が爆誕！？罰ゲームにいかが！？
歯のエナメル質は、人体で最も硬いと言われる部分。このエナメル質を溶かしてしまうのが高いpHの酸で、この現象は酸蝕歯と呼ばれています。 虫歯も実は、ミュータンス菌が出す酸によって酸蝕歯が起こっています。 ところがある実験によっ...
食品の雑学
添加物などの雑学
添加物などの雑学キシリトールにアレルギー症状！？樹液から作られる天然の甘味料
今回はキシリトールがどういうものかということと、アレルギー症状があるのかについてお話しします。 食品添加物シリーズ第１１弾。今回はキシリトール。なぜ今まで書いてなかったのでしょうか・・・。 皆さんも聞いたことがあるばかり...
添加物などの雑学デキストリンは添加物？危険性もある！取りすぎがNGの理由とは！？
今回はデキストリンについてお話しします。原材料を見ると目にすることのあるデキストリンですが、これは何から作られ、どのような作用を持つものなのでしょうか？ また、取りすぎが危険ということ、その理由も、合わせて知っておいていただきたい...
添加物などの雑学トレハロースに危険性！夢の糖質と呼ばれる添加物の陰に潜む感染症
今回はトレハロースの危険性についてお話しします。 ノリスケ 食品添加物シリーズ第１２弾。今回はトレハロースです トレハロースってなんぞ？ ノリスケ その利用のしやすさから『夢の糖質』とも呼ばれている天然の甘味料で...
食品の雑学長ネギの青い部分を食べれる？嫌いな人に知ってほしいその魅力！
ノリスケ 今回はネギの青い部分についてのお話です。 突然ですが、皆さんは長ネギの青い部分を食べることはできますか？ ほんとに突然で草。うーん、どっちかって言えば嫌いだな え、普通に食べるけど？ マ？ ...
食品の雑学めんみとめんつゆの違いって？北海道で愛される理由は万能さにある！
今回はめんみとめんつゆの違いと、北海道で愛される理由についてお話しします。 ノリスケさんってさ、北海道に住んでるんだよね？ ノリスケ Yes 『めんみ』って何？ ノリスケ え、知らない？ うん...
食品の雑学アマニ油とは何？どんな効能がある？副作用など危険性はないのか
今回はアマニ油とは何なのかについて、その効能などお話ししていきます。 ノリスケさん、アマニ油って知ってる？ ノリスケ オリーブオイルなどと同じく、健康に気を使う方に注目されている油ですね。 アマニ油入りのマヨネーズ...
添加物などの雑学メタリン酸ナトリウムは危険性がない？添加物としての効果は何？
今回はメタリン酸ナトリウムについて、その効果や危険性の有無についてお話しします。 ノリスケ 食品添加物シリーズ第１３弾。今回はメタリン酸ナトリウムです 聞いたこともないんだけど・・・何に使われてるの？ ノリスケ ...
食品の雑学江頭のユーチューブのコラボ飯をあたおか民がやってみました！
今回は江頭2:50がやっていた企画について、実際にやってみたという回ですw 江頭2:50とは？ その感想の前にまず、江頭2:50について軽く紹介させていただきます。といっても知らない人はそういないと思いますけれども。 ...
食品の雑学ペプシ生コーラが口コミで話題に！実際に購入して飲んでみた！
今回は話題のペプシ生コーラを実際に購入して飲んでみたレビューになります。 ペプシ生コーラとは？ ペプシ生コーラ、最近巷で話題となっている商品です。私も先日、ネットのニュース記事を読んでから気になっていました。 ところ...